Из сети супермаркетов Whole Foods отзывается партия сыров в связи со вспышкой листериоза. Центр по контролю и профилактике заболеваний сообщает, что пять человек возрасте от 31 до 67 лет заболели одним и тем же штаммом листерии в четырех штатах: Иллинойс, Индиана, Миннесота и Огайо. Один человек умер, несколько госпитализированы.
В ходе расследования, которое начато Центром по контролю и профилактике заболеваний, выяснилось, что сыр был произведен в штате Висконсин компанией Crave Brothers Farmstead Cheese. Crave Brothers сообщила о добровольном отзыве трех видов сыра. По данным компании, помимо магазинов Whole Foods cыр также поступил в продажу в розничные торговые точки и предприятия общественного питания.
Пищевые продукты, загрязненные бактериями листерии, могут вызвать тяжелое заболевание под названием листериоз. Здоровые люди могут и не заметить симптомы, но маленькие дети, беременные женщины, пожилые люди и люди с ослабленным иммунитетом могут быть в большой опасности. Типичные симптомы включают в себя лихорадку и боль в мышцах, иногда диарею или другие желудочно-кишечные симптомы. Беременные женщины могут испытывать лихорадку и усталость или боли. Инфекция может привести к выкидышу, мертворождению или преждевременным родам.
В ходе расследования, которое начато Центром по контролю и профилактике заболеваний, выяснилось, что сыр был произведен в штате Висконсин компанией Crave Brothers Farmstead Cheese. Crave Brothers сообщила о добровольном отзыве трех видов сыра. По данным компании, помимо магазинов Whole Foods cыр также поступил в продажу в розничные торговые точки и предприятия общественного питания.
Пищевые продукты, загрязненные бактериями листерии, могут вызвать тяжелое заболевание под названием листериоз. Здоровые люди могут и не заметить симптомы, но маленькие дети, беременные женщины, пожилые люди и люди с ослабленным иммунитетом могут быть в большой опасности. Типичные симптомы включают в себя лихорадку и боль в мышцах, иногда диарею или другие желудочно-кишечные симптомы. Беременные женщины могут испытывать лихорадку и усталость или боли. Инфекция может привести к выкидышу, мертворождению или преждевременным родам.
RSS Feed