Media - news and Businesses Promotions for the Russian-speaking Minnesota
  • HOME
  • ABOUT US
    • Our staff
  • SERVICES
  • NEWS
  • ARTICLES
  • EVENTS
  • YELLOW PAGES
    • Express Phone Listing of Minnesota Local Businesses
    • Computers, TV services in Minnesota >
      • LCS Computer Service, russian speaking service
      • Kartina TV - установка русскоязычных телеканалов
  • WOUND CARE
  • PRESS RELIASE
Read here MN news/Читайте Миннесотские новости на английском

«ПЛАТИНКА» - ДЛЯ ТЕХ, КТО РАЗБИРАЕТСЯ В ВОДКЕ

3/29/2013

0 Comments

 
Picture
Статьи - СЕВЕРНАЯ ЗВЕЗДА

Picture
В ОКТЯБРЕ 2012 ГОДА В МИННЕСОТЕ ВПЕРВЫЕ ПОЯВИЛАСЬ ВОДКА «ПЛАТИНКА» – НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ ЕДИНСТВЕННАЯ БЕЛОРУССКАЯ ВОДКА НА РЫНКЕ ШТАТА. БРЕНД «ПЛАТИНКА» БЫЛ СОЗДАН ВЫХОДЦЕМ ИЗ БЕЛОРУССИИ СЕРГЕЕМ ГРЕМЕНЮКОМ, РАЗМЕСТИВШИМ ПРОИЗВОДСТВО СВОЕЙ ВОДКИ НА БРЕСТСКОМ ЛИКЕРО-ВОДОЧНОМ ЗАВОДЕ. КСТАТИ, ИМЕННО БРЕСТСКИЙ ЛИКЕРО-ВОДОЧНЫЙ ЗАВОД КОГДА-ТО БЫЛ ОДНИМ ИЗ ЧЕТЫРЕХ КЛЮЧЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В СОВЕТСКОМ СОЮЗЕ, ПРОИЗВОДИВШИХ «СТОЛИЧНУЮ» ВОДКУ НА ЭКСПОРТ. ОБ ОСОБЕННОСТЯХ ВОДКИ «ПЛАТИНКА» И ЕЕ ВЫВОДЕ НА АМЕРИКАНСКИЙ РЫНОК С НАМИ ПОДЕЛИЛСЯ ОСНОВАТЕЛЬ БРЕНДА СЕРГЕЙ ГРЕМЕНЮК.

- Сергей, расскажите, как родилась идея создания водки «Платинка»?

- Идея родилась из личного опыта. Покупая водку в магазине, я обратил внимание, что в Америке для получения мной ожидаемого качества я попадаю в ценовой диапазон около 30 долларов, в то время как в Белоруссии я мог бы приобрести водку даже лучшего качества за меньшие деньги. Вдобавок, здесь не было водки из Белоруссии, поэтому я решил построить бренд и вывести его на рынок.

- Почему же именно этот завод?

- Во-первых, Брестский ликеро-водочный завод производит лучшие спирты во всём СНГ, что составляет один из ключевых элементов в любой водке. Уже 2 года подряд Белалко получает первое место на Московском конкурсе лучших спиртов. Завод существует уже 115 лет, он государственный, а значит он тщательно проверяется на соответствие ГОСТам. Во-вторых, его расположение – рядом с Беловежской пущей, что позволяет использовать самую качественную воду для изготовления водки, прославившуюся далеко за пределами Белоруссии ещё с советских времён. Беловежская пуща – старейший парк в Европе, остающийся в первозданном виде. Еще в XV веке она стала охраняемой природной территорией. Все ингредиенты, используемые при производстве водки, взяты из местных источников, завод очень гордится качеством своей продукции и качеством используемого сырья. Ну и, конечно, то, что делает водку «Платинка» такой особенной, это уникальный платиновый фильтр, который буквально ставит производимый продукт на другой уровень.

- В чем же особенность этого платинового фильтра?

- Наша водка изготавливается путем пятиступенчатой ректификации спирта, изготовленного на основе сырья марки "Люкс", который затем по формуле смешивается с водой и другими ингредиентами. Затем смесь полируется, а также проходит окончательную очистку платиновым фильтром, который содержит 0,1 процента платины, действующей как катализатор для активированного угля – основной составляющей части фильтра. С помощью этого катализатора угольный фильтр способен гораздо качественней очищать водку от различных примесей и нежелательных элементов, неизбежно рождающихся при её изготовлении. Так, фильтр уменьшает содержание метанола, выводит сульфаты и сивушные масла. Платиновый фильтр был выведен на рынок в 2008 году, и в том же году его запустили на Брестском ликеро-водочном заводе, так что опыт его использования на предприятии уже накопился немалый.

- Каковы вкусовые особенности получаемой после такой очистки водки?

- «Платинка» обладает мягким вкусом и очень тонким ароматом. Это ржаная водка, что тоже придает ей своеобразный вкусовой оттенок, знаете, как у бородинского хлеба. Я всегда говорю, что «Платинка» – это водка, которую можно пить не закусывая. После нее не остается неприятного привкуса. Кстати, эта водка хороша и в коктейлях, из нее, например, получается отличный “DIRTY MARTINI”. Помимо хорошего вкуса коктейля мы ведь хотим, чтобы наутро у нас не болела голова, поэтому очень важно, с чем вы смешиваете ваш «Мартини» или что добавляете в «Отвертку».

- И все же наверное очень сложно конкурировать с гигантами, ведь рынок водки уже достаточно насыщен, и на маркетинг тратятся огромные деньги?

- Да в том-то и дело, что те деньги, которые большие компании тратят на маркетинг, мы тратим на качество продукта и тем не менее можем предложить стандартную 750мл «Платинку» в диапозоне $20, что в среднем оказывается приблизительно на $10 дешевле наших основных конкурентов. Человек платит за брендовую составляющую продукта, имя. А ведь если подумать, многие крупнейшие бренды уже давно вышли за рамки тех заводов, с которых начиналось их производство и благодаря которым они зарабатывали себе имя. Спустя какое-то время это становится поставленным на поток маркетинговым механизмом, а сам продукт может изготавливаться по лицензии другими производителями, а также на основе ингредиентов не совсем того же качества, из которых их продукция ранее изготавливалась, не имеющими никакого отношения к первоначальному заводу. Хороший пример – чешское пиво, выпускаемое по лицензии в России, и такое же пиво в самой Чехии, - разница во вкусе просто колоссальная, заметная каждому простому любителю пива. Точно так же и с водкой. Когда-то любимый бренд вырастает и в погоне за объемом теряет в качестве. Здесь у нас есть серьезное преимущество, ведь производя все на одном заводе, из местного сырья, мы можем напрямую контролировать качество продукта. Наша целевая аудитория – люди, которые разбираются в водке и ценят ее качество.

- А как «Платинка» была встречена рынком? Как ее оценили профессионалы?

- В прошлом году на самом престижном в США дегустационном конкурсе San Francisco World Spirits Competition «Платинка» была удостоена двойной золотой медали, а также была отмечена 33-мя профессиональными дегустационными судьями, оценивавшими более 1200 конкурсантов вслепую, как самая лучшая водка в категории водок без добавления ароматов (Best Unflavored Vodka 2012). Как я уже упоминал, брестский спирт был признан лучшим в СНГ на конкурсе в Москве. Эта водка получила золотую медаль на 12-й Международной специализированной выставке INTERFOOD в Санкт-Петербурге. В общем, награды и признание есть, теперь дело только за американским потребителем, который эту водку будет покупать и оценивать самостоятельно.

- Наверное, попасть на полку в магазине тоже очень непросто?

- Да, в США вся алкогольная продукция распространяется исключительно через дистрибьюторов. В Миннесоте, например, всего три основные компании, через которые проходят практически все бренды. 

Picture
0 Comments



Leave a Reply.

    Archives

    January 2023
    December 2022
    August 2022
    June 2022
    January 2022
    November 2020
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    May 2018
    April 2018
    February 2018
    January 2018
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    January 2017
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    September 2014
    August 2014
    June 2014
    May 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013
    March 2013
    January 2013
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    February 2012

    Categories

    All
    Ваш гид
    Ваш дом
    Здоровье
    ЗЕРКАЛО
    КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
    НАШ ДОМ МИННЕСОТА
    Обзор книг
    СЕВЕРНАЯ ЗВЕЗДА
    У нас в Миннесоте
    Это важно знать
    Юридические консультации

    RSS Feed

Copyright © 2016   Zerkalo, Inc. All rights reserved. (763) 545-1600